根据实际情况而定。
腰果是双子叶植物纲，无患子目腰果属的一种植物，腰果味甘，性平，无毒，食用方式比较多，既可以炒菜吃，也可以作为药用，腰果根据其处理方式及程度，一般可以保存几个月到1年左右的时间，要是放置的时间太长，那么很容易导致腰果变质，食用之后不利于人体健康，所以为了自身的健康，腰果放久了*好是不吃。
不建议吃。
综上所述可以知道，腰果保存时间在几个月到1年左右，将其保存两年的时间，时间是比较长的，这样就很容易导致腰果滋生细菌以及微生物，从而可能会导致腰果发生变质，食用之后容易加重人体肠胃负担，从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成伤害，所以腰果放了两年*好是不吃了。
润肠通便
腰果性味甘、平，其中含有丰富的油脂、维生素以及纤维素成分，适量食用可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老的作用，可以提高机体抗病能力。
软化血管
腰果中含有丰富的油脂、挥发油等成分物质，适量食用具有一定软化血管的作用，对保护血管、**心血管疾病大有益处，对人体的健康具有一定好处。
消除疲劳
腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用，可以很好的帮助人体缓解疲劳。
不宜过食用。
腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种，食用过多不利于人体肠胃健康，其次腰果中还含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。
因此生活中胆功能严重不良、肠炎、腹泻患者和痰多患者*忌食用;肥胖、过敏体质的人要谨慎食用腰果。
日常生活中来说腰果不带皮会更贵一些，因为腰果在去皮的过程很麻烦，需要先要把腰果晒干，然后将它们放在火上烤，直到大部分有毒的腰果壳油散去，果壳炸裂，才能取出果仁，即使有手套的保护，去壳工人也时常会受到腰果壳的毒害。
要是腰果带皮比较贵，主要考虑是这样的腰果属于进口食物，因为进口的税费提高了食物的成本，因此**价格会高一些。
